Ingredientes: 100 grs. de azúcar.2 yemas de huevo.2
sobres de vainilla.2 cucharadas de maicena.½ litro de
leche.
Preparación: Se calienta la leche.
En una cazuela se ponen los ingredientes en el orden expuesto,
se añade la leche caliente que se mezcla con la pasta
y se pone al baño María hasta que se espese sin
dejar de remover. Una vez fría, estará lista para
servir.
